Добавить рецепт
Домашние рецепты на любой вкус и кошелек » Закуски » Пицца с курицей на гриле — способ приготовления
Пицца с курицей на гриле — способ приготовления
👦 Добавил:
🕒 25 февраль 2020 🕘
🍚 Сейчас вы в рубрике Закуски
★ Рейтинг Рецепта
0
👌 Понравилась статья? Расскажите друзьям! 👇
Здравствуйте уважаемые гости и постоянные посетители кулинарного сайта «Суперповарёшка»! Иногда, хочется что-нибудь приготовить на свежем воздухе, зажарить на открытом огне или запечь на углях, почувствовав себя, так сказать, ближе к природе.

Ранее, я предлагал Вашему вниманию рецепт запеченной свинины, а сегодня хочу научить, как приготовить пиццу с курицей на гриле — отличной альтернативе всяческим мясным барбекю.

Как готовить:

Время приготовления:
Подготовка: 20 мин. Приготовление: 20 мин.
Количество порций:
1 готовая пицца

Ингредиенты:

Приготовление пиццы с курицей на гриле



На приготовление восьми порций пиццы нам понадобится:



  • 400 г вареной курицы, нарезанной кубиками
  • 100 г соуса для барбекю
  • 1 ч. ложка молотого перца чили
  • 1 большой готовый корж для пиццы
  • 250 г тертого сыра Монтерей Джек
  • 1 небольшая луковица красного лука, мелко нарезанная
  • 1 небольшой зеленый перец, нарезанный небольшими кубиками

Приступаем к приготовлению пиццы на гриле




  1. Разожгите угли в мангале.
  2. В миске смешайте курицу, соус для барбекю и молотый перец.
  3. Тщательно перемешайте.
  4. Равномерно распределите по коржу для пиццы.
  5. Сверху посыпьте сыром, луком и зеленым перцем.
  6. Пиццу выпекайте на решетке для гриля над горячими углями без пламени, на высоте 10-15 см, 8-10 минут, пока нижняя часть коржа подрумянится, а сыр полностью расплавится.


Советы от суперповарёшки:
  1. Чтобы самому не готовить курицу, можно приобрести в гастрономическом отделе супермаркета уже готовую отварную птицу или заменить копченой, чтобы сократить время на приготовление пиццы.

  2. Вместо сыра Монтерей Джек можно использовать любые другие полутвердые сорта.

  3. Если Вы используете газовый мангал, то пиццу следует выпекать на несмазанном листе для печенья в течение 12 минут при температуре 230°C.

  4. Пицца с курицей на гриле готовится очень быстро, а ее рецепт невероятно простой и доступный.

  5. Единственно, перед тем как разжигать мангал, убедитесь, что Вы запаслись готовыми коржами для будущей пиццы, которая Вас приятно порадует своим вкусом — с пылу, с жару, с легким ароматом дымка.

  6. Советую готовить эту пиццу на ужин, когда спадет дневная жара.



Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добавить в закладки
Регистрация