Добавить рецепт
запеканка из картофеля в мультиварке
👦 Добавил:
🕒 01 февраль 2020 🕘
★ Рейтинг Рецепта
0
👌 Понравилась статья? Расскажите друзьям! 👇
Современная кухня народов всех стран прочно связана разнообразием картофельных блюд. Трудно вообразить питание без картошки до открытия индейцами ее пищевых ценностей.

И хотя существуют неоднозначные мнения по-поводу ее вреда или пользы, этот овощ по праву считается вторым хлебом. Когда-то экзотический, сегодня самый актуальный и употребляемый продукт.

В арсенале хозяек имеется набор изысканных рецептов картофельных блюд, среди которых изысканная картошка в горшочках с мясом которые хорошо прижились в семьях. Среди массы сытных и вкусных яств – запеканка из картофеля в мультиварке.

Будто и недорогое блюдо для семейного бюджета, но зато прекрасно разнообразит обеденный стол.
Такую картофельную запеканку частенько называют картофельным гратеном. Что же, заморское название имеет право на существование, но нам больше по нраву родная вкусная запеканка.

Как готовить:

Ингредиенты:

  • Картофель – 0.5 кг
  • Сливки – 150 мл
  • Масло сливочное – 20 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Чеснок – 2 дольки
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Соль, перец, лавровый лист, сухие приправы по вкусу

Как приготовить запеканку из картофеля



Перед закладкой продуктов, необходимо смазать мультиварочную чашу чесночной масляной смесью — (мягкое сливочное масло соединяем с пропущенным через пресс чесноком). Затем очищенный картофель нарезаем тоненькими пластинами, солим, перемешиваем и укладываем в мультиварку.

Репчатый лук тонко режем полукольцами, накрываем картофель. Вообще для картофельной запеканки очень важно, чтобы овощи были нарезаны как можно тоньше. Это придает некую нежность блюду.

Теперь приготовим соус для запеканки. Соединяем яйца, соль, перец и сухую приправу со сливками. Заливаем овощи.

Содержимое кастрюли покрываем тертым сыром. Мультиварку Филипс устанавливаем в режим «Выпечка» на 45 минут. Приготовленная в таком режиме запеканка, будет сочной и мягкой. Любителям поджаристой выпечки можно увеличить время готовки.

Готовую картофельную запеканку в мультиварке хорошо подавать с овощами и томатным соком.

Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добавить в закладки
Регистрация